تخطَّ إلى المحتوى الرئيسي
جديد: وحدة التقييم المؤسسي متاحة الآن اكتشف
مهنة

مصنف الطعام / مصنفة الطعام

يتولى مصنّفو الطعام فحص المنتجات الغذائية وفرزها وتصنيفها. ويصنّفون المنتجات الغذائية وفقًا للمعايير الحسية أو بمساعدة الآلات. وهم يُحدِّدون استخدام المنتج من خلال تصنيفه في الفئات المناسبة ويتخلصون من الأطعمة التالفة أو منتهية الصلاحية. ويقيس مصنّفو الطعام المنتجات ويزنوها ويبلغون عن نتائجها بحيث يمكن معالجة الطعام بشكل أكبر.

15مهارة أساسية
15معرفة أساسية
14مهارة أو معرفة اختيارية تميّزك

قِس نفسك على هذه المهنة
تقيّم نفسك في مهاراتها الأساسية خلال دقائق، ثم ترى تقريراً بالفجوات والدورات التي تسدّها.

سجّل دخولك وابدأ القياس ←

تستند قوائم المهن والمهارات إلى التصنيف الأوروبي للمهارات والكفاءات والمؤهلات والمهن (ESCO) © الاتحاد الأوروبي.